Heutest
Übersicht
- Einleitung
- Probe 1: Ökoheu (D)
- Probe 2: Ökoheu Demeter (CH)
- Probe 3: 2. Schnitt (CH)
- Probe 4: Ökoheu (D)
- Probe 5: Maiheu/Pferdequalität
- Der Film zum Heutest
Einleitung
Kein Witz: Kauen von Heu und Gras verrät so einiges über den Zuckergehalt oder besser: den Mampffaktor. Ich habe im Februar 2008 fünf verschiedene Heusorten durchgekaut und war danach bezüglich Zuckertendenz um einiges schlauer.
Um es jedoch genau zu wissen und um das Mineralfutter optimal aufs Heu abzustimmen, schicken wir jeweils Proben einer neuen Heulieferung ins Labor zur Analyse.
Diesen Test widmen wir Katy Watts von safergrass.org und ihrer Forschungsarbeit über Hufrehe, die Gräser und deren Inhaltsstoffe in Bezug auf Sorte, Wachstumsphase, Umwelt, Wetter und Tageszeit.
Probe 1: Ökoheu (D)
rauh bis fein, vornehmlich grüne, aber auch braune Anteile
Fazit:
leicht süsslich, muffiger Unterton, dezent bitter aber auch sauer
Probe 2: Ökoheu Demeter (CH)
vornehmlich rauh, sauber, riecht gut, grüne und braune Anteile
Fazit:
weniger süss als Probe 1, leicht sauer, nicht besonders auffällig
Probe 3: 2. Schnitt (CH)
blattreich, graubraune Farbe, muffiger Geruch, unappetitlich fürs Auge und labrig im Griff
Fazit:
Überraschung, süsse Verlockung pur!
Probe 4: Ökoheu (D)
sehr fein, grau, staubig, untypischer Geruch
Fazit:
geschmacklos, langweilig, Verpackung ohne Inhalt
Probe 5: Maiheu/Pferdequalität
stark grün, sauber und riecht lecker
Fazit:
süss mit Suchtpotential, aber leicht weniger süsslich als Zuckerbonbon Nr. 3
Der Film zum Heutest
Molly und Reuben waren bei unserem Heutest vom Februar 2008 die Probanden auf der tierischen Seite. Was dabei herauskam, zeigt unser kleiner Film. Damit ich in meinem Urteil nicht voreingenommen war, habe ich das Heu vor unseren Ponies probiert.